Fontosnak tartjuk, hogy azok az emberek, akik vegán, cukor, glutén- vagy laktózérzékenyek, ne kívánják egészséges társaiktól a finomságokat, ne nélkülözzenek, ezért készítünk nekik is édességeket. Igény szerint ezek kombinálhatóak is: pl egy esküvőn több érzékenységgel élő ember van, akkor elég csak egy tortát rendelni, ami egyszerre cukor- glutén- és laktóz mentes.
Cukor mentes tortáinkat : Alakjukat féltőknek is ajánlott, mivel kizárólag eritritet használunk, amely természetes alapanyag, teljesen mellékhatás-mentes, íze nem különbözik a cukorétól. Itt felhívjuk a betegek figyelmét, hogy nem szénhidrát csökkentet, tehát csak mértékkel fogyasszák.
A laktózmentes torták kókusztejből/-tejszínből, illetve gyümölcsökből készülnek.
A liszt ( glutén) -mentes torták csakis olajos magvakkal készülnek: dió, mogyoró, mandula. Felhívjuk az erre érzékeny betegek figyelmét, hogy a szálló lisztport nem tudjuk kivédeni, nem külön helyiségben készül.
Alkalmi torták
Bármilyen alkalomra készítünk tortákat, legyen az esküvő, keresztelő, születésnap, névnap, lánybúcsú, kicsengetés, vagy csak úgy, mert szeretnéd meglepni a számodra kedves személyeket. Ezeket a tortáinkat alkalomhoz illően készítjük el.
Formatorták
Az íz világban néha korlátot szab a forma, ezért erről mindenképp telefonon vagy e-mailben egyeztetünk a megrendelővel, hogy mindenki elégedett legyen.
Figurális gyerektortáink minimális festék használattal készülnek. Fontosnak tartjuk az olyan technikák alkalmazását, amivel gyerekeink szervezetébe minimális festékanyag kerül be.
Szinte minden tortánk rendelhető burkolással is!
Mousse torták
Mousse tortáink és desszertjeink, részlet gazdagon vannak kidolgozva, különböző struktúrákat tartalmaznak és magas kulináris élménybe részesítik fogyasztóját, követve a nemzetközi trendet. Mindamellett, hogy ízviláguk különleges, egyedi formájuk és díszítésük miatt jól mutatnak ünnepi asztalokon.
Ízek, árak
Alkalmi és formatorták
-
Csoki / Meggyes-csoki 55 lej/kg -
Kávé 55 lej/kg -
Vanília / Meggyes-vanília 55 lej/kg -
Eszterházy 65 lej/kg -
Dió-vanília-eper 70 lej/kg -
Erdei gyümölcs - joghurt 55 lej/kg -
Eper 55 lej/kg -
Fekete ribizli 55 lej/kg -
Meggyes-mákos 65 lej/kg - Túró-málna 70 lej/kg
-
Málna 60 lej/kg -
Roppanós málna 80 lej/kg -
Sajttorta 70 lej/kg -
Alma-mascarpone 75 lej/kg -
Panyolai almás csoki 80 lej/kg -
Maracuja 80 lej/kg
